青椒鸡蛋煎饼—快手早餐

食材集合

一勺半的食盐。中国人做菜就是这点比较麻烦，啥都要凭手感和经验呀。

搅打均匀

倒入面粉

继续拌匀。（可以加点水和牛奶，会让煎出来的蛋饼更加香软）

来点白胡椒粉调味。

热锅冷油倒入摊平。

小火慢煎不要着急。

翻面

差不多就可以出锅了。

快手早餐的重要之处就在于不要太多程序。

披萨一般的切开，就可以用手拿着吃了。

今天早晨我还搭配了白粥和几片紫薯。大概还是中式早餐更加能温暖北漂一族的饥肠辘辘吧。