沙爹鸡肉炒乌冬

步骤1/9

将鸡腿肉切成小块，用蚝油腌半个小时或以上

步骤2/9

乌冬放到沸水煮8－10分钟

步骤3/9

把锅烧热，放油，把椰菜炒到差不多熟

步骤4/9

把煮好的乌冬盛起，再用冷水冲一下

步骤5/9

炒洋葱炒到有点金黄色，放入腌好的鸡肉炒至变色

步骤6/9

把椰菜倒入锅内，加上沙爹酱炒

步骤7/9

加水和生粉勾芡

步骤8/9

把乌冬面放到锅里炒

步骤9/9

在炒好的乌冬面上撒花生碎即可