准备好食材
将韭菜择好洗净并切末装到盘子里
打入鸡蛋
放入盐搅拌均匀
锅里倒入适量油,油热后摊入蛋糊
待一面金黄后翻面,煎制两面金黄即可
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不过,硫化物遇热易于挥发,因此,烹调前再切较好,烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微
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