步骤1/4土豆粉凉水提前泡软,锅里加水将泡软的土豆粉煮至熟
步骤2/4煮粉条的同时处理配菜,洗好的小白菜,平菇另起锅焯熟。香菜切小段,大葱切葱花放一边
步骤3/4汤:锅里加水烧开,放入盐,五香粉,蚝油煮一会即可
步骤4/4提前碗里放好煮熟的土豆粉,小白菜,平菇,加入适量的花椒粉(根据个人口味加),将调好的汤趁热浇上,放上葱花,香菜,辣椒油,醋,即可享用!
调料根据个人口味添加量,土豆粉离水容易变硬,可以吃的时候先在汤里煮软再加汤
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有