鸡扒豆腐

步骤1/12

准备好材料，猪肉洗净后剁成泥，加入适量料酒，盐，胡椒粉，腌制半小时。

步骤2/12

番茄去皮切成丁，白皮蒜剁成蒜泥，葱切碎，豆腐用刀划成小块。

步骤3/12

炒锅烧热后加入适量植物油。

步骤4/12

油热后下入蒜泥爆香。

步骤5/12

下入猪肉泥。

步骤6/12

猪肉煸出香味后，下入番茄丁。

步骤7/12

番茄丁炒一会后，加入半碗清水，转中小火焖出番茄汁。

步骤8/12

下入豆腐，转大火烧开。

步骤9/12

加入少许盐，蚝油翻拌均匀。

步骤10/12

最后撒点葱花未拌匀即可出锅。

步骤11/12

成品图！

步骤12/12

成品图！