柠檬用盐水清洗干净，晾干。
我买的是十年老陈皮。老陈皮最好去药店购买。
柠檬切片，老陈皮切小块。
全部备好的材料放炖盅里隔水炖12小时。
炖好放凉在装玻璃瓶保存冰箱里。
用老冰糖炖出来的
打包完成
隔水炖的时间比较长，中途我加了三次水，才能完成。
试手感比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳
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