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芙纽多是消耗动物性淡奶油的一款食物。金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子,口感接近蛋挞但是更有质感。是让人见一眼就立刻爱上的一款甜点。今天的做法我做了很多简化,非常适合家里制作,早餐做一些,瞬间勾起食欲,补充一天能量哦。

刘大花
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

动物性奶油 280克、 牛奶 220克、 鸡蛋 2个、 细砂糖 50克、 1克、 低粉 50克、 黄油 20克、 樱桃 适量

樱桃芙纽多的做法步骤

小窍门

1.底部可以换成葡萄干,蔓越莓等。
2.芙纽多烤的时候会膨胀,出炉后会回缩是正常的。
3.关于烘烤的容器,只要是烤箱专用的固底的模具都可以的。
4.如果时间到了还不上色,可以将烤箱上火调到200度,再烘烤5分钟,至表皮金黄色即可。
5.樱桃也可以熬成樱桃酱,这样更入味。
6. 搅拌面糊可借助电动打蛋器搅拌。

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