白灼虾

步骤1/5

基尾虾 半斤 小葱 四根 姜 一小块

步骤2/5

开小火，在锅中放入三汤匙料酒，加入一茶匙海盐，二茶匙糖，四根葱白，一小块姜拍碎加入，

步骤3/5

倒入虾；

步骤4/5

盖上锅盖转中火，大概三分钟左右，打开锅盖，这时基尾虾全部变红，

步骤5/5

放入葱绿段，翻炒半分钟即可盛盘。