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我们这的小吃,我们这叫的是和(he)乐,很吉利的名字吧!取和和乐乐之意。正真的和乐使用筷子般粗细面条做的,我自己在家做用的就是普通的机制面条。所以我也叫它肉丸子面条。

正宗的和乐用的是鸡汤,因为禽流感所以我改用骨头汤了。

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难度简单 口味原味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面条 适量、 鸡蛋 适量、 香菜 适量、 肉丸子 适量、 骨头汤或鸡汤 适量、 糖蒜 适量

肉丸子面条和乐的做法步骤

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