桑葚果酱花式面包

步骤1/14

将酸奶、温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动发酵程序

步骤2/14

发酵好的面团取出排气

步骤3/14

均匀的分成24个面团，盖上保鲜膜饧15分钟

步骤4/14

准备好桑葚果酱

步骤5/14

取4个面团擀成圆饼，依次排起来

步骤6/14

抹上桑葚酱

步骤7/14

将每个面饼折叠起来

步骤8/14

从一头卷起

步骤9/14

全部卷好，码入烤盘

步骤10/14

入烤箱二次发酵，45度40分钟

步骤11/14

发酵好的面团取出刷上蛋液

步骤12/14

烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟

步骤13/14

出炉，拉丝效果很好耶。

步骤14/14

装盘。