上次因为饼干成品口感差了些,这次调整了饼干的配方,果然是好吃,用几个字来形容就是:香、脆、酥。
准备食材
植物油倒入一个稍大的盆里
加入糖粉搅打均匀
加入鸡蛋液、牛奶搅打均匀
低粉、糖粉、椰蓉、小苏打混合倒入
再加入麦片
揉成面团
分成15g左右大小的小剂子
放手心里
搓圆。按扁
PS:尽量按薄一点;
烤盘铺上油纸
均匀的摆在烤盘上
静置15分钟
烤箱提前预热
上下火150度30分钟左右
TIPS:烤箱温度时间仅供参考
每个烤箱存在温差,请根据自家烤箱来调整时间和温度;
成品图①
成品图②
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