炸菜角

正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。因此，古代又称为壮阳草，现在则有天然威而钢之称。
今天这个菜角就是很经典的搭配，韭菜鸡蛋馅的，好吃美味。早餐如果再配上一杯浓浓的豆浆，一天的美好心情从早餐开始了！！

水晶毛豆
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