白米饭单调没味道?炒饭太油腻热量大?来尝试下家常焖饭。很简单,配料随意,也很好上手,半小时速成,焖饭期间做上个小菜和汤搭配,简直就是美味。
把食材洗净然后切成大小差不多的丁状
步骤2/3把米淘洗干净,放入电饭锅里,放上水,要比平时煮饭多放差不多小半碗,放入盐 生抽适量,调和油两小勺,拌匀。开始煮饭。
步骤3/3等饭涨起来煮5分钟把配料倒入,拌匀,然后等电饭锅自动跳了闷10分钟左右就可以啦。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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