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饼我做的品种很多,这个手撕饼也是亲人和朋友公认的一种不错的饼,外表酥脆,奶香十足,不管多挑嘴的孩子我相信都会喜欢!

绿色天使39
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难度普通 口味咸甜 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

牛奶 适量、 面粉 一小碗、 适量、 白糖 少许

奶香手撕饼的做法步骤

小窍门
1、和面的水或者牛奶温度北京的话冬季以75度左右为佳。
2、各地水质不同,请根据各地情况调节温度。
3、我喜欢酥脆的感觉,所有我稍微火大 一些,如果你喜欢稍微软点的,可以稍微
   减少一点加热时间。口感更酥软一些。
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