饼我做的品种很多,这个手撕饼也是亲人和朋友公认的一种不错的饼,外表酥脆,奶香十足,不管多挑嘴的孩子我相信都会喜欢!
奶香手撕饼食材。
牛奶加热基本开了备用。
然后放入面粉搅拌均匀。
揉成光滑的面团。
取一块擀成薄片。
然后均匀的抹上酥油,撒上盐和少许糖。
然后卷成卷。
然后用刀切成两半。
然后一边卷一边拉长。
然后卷好按一下。
把面擀成了薄薄的饼。
然后等瑞仕锅热了放入饼坯中火煎。
一面金黄翻面在烙。
两面金黄微微鼓起就熟了。
做好的饼稍微摔一下就开层了,趁热吃很酥软。
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