这次买的可乐不含咖啡因,可是孩子们还是喜欢喝,尽管我尽量少买可乐,就在可乐喝完之前,给孩子们秀上一道可乐鸡翅吧??
鸡翅6个,洗净
锅里烧水适量,至沸腾
与此同时,准备好生姜片,蒜办,八角等配料
水沸腾,放入鸡翅,水再次沸腾,鸡翅表面熟,用筛网漏水晾干
另支炒锅,烧热,放入适量橄榄油,生姜片,蒜办,八角入锅炒香,闻到了木有?真的好香啊!
鸡翅炒金色
倒入适量可乐,卤汁(制作详见另一篇食谱"香卤猪耳朵",大火煮开,转中火煮20分钟
起锅,最后用香菜装饰。
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