原料洗净沥干。
姜蒜切碎,腊肠世粒,藜蒿切段。
油锅爆香腊肠粒,火不要太大。
加故姜蒜沫爆香。
倒入藜蒿,大火翻炒,调入盐,鸡精出锅。
鄱阳湖盛产藜蒿,每年阳春三月,也是藜蒿盛产的季节,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
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