本来想做焗饭的,奈何芝士坏掉了,吃蛋炒饭好了…也是好吃~青菜随便放哈,我放的莴笋叶~
准备好食材,我不喜欢炒饭放姜,所以只放了蒜
少量油,我在玉米油里放了一点猪油,煎蛋更香
放入切碎的香菇和青菜,翻遍,放入蒜,翻炒
放入冷饭,翻炒。加适量盐,继续翻炒,鸡蛋可以炒得更碎一点
开吃。有芝士的可以吧芝士放进去一起炒,很好吃
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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