土豆炖豆角

步骤1/8

土豆去皮，切块备用

步骤2/8

豆角去筋，切段备用

步骤3/8

葱花切断备用

步骤4/8

热油，煸炒葱花，花椒粒（忘放了，后方的），出香

步骤5/8

豆角入锅，翻炒，至皮渗油

步骤6/8

加入土豆，翻炒，加少许酱油

步骤7/8

添水、盐，淹没锅内的土豆豆角盖锅盖炖

步骤8/8

汤收至锅底一点点时关火，盛出