美味健康宝宝肉松

步骤1/8

瘦肉洗净，可以用猪里脊或鸡胸肉。

步骤2/8

将肉切厚片，再切几片姜。

步骤3/8

肉片冷水下锅，加姜片和少许料酒煮开，撇去浮沫，一直煮至肉软烂（猪肉比较难煮，想省时间可以放入高压锅压十分钟）。煮好的肉片沥水晾凉。

步骤4/8

放入保鲜袋用擀面杖擀成肉蓉。

步骤5/8

擀好后放入面包机料桶（不够碎的可以用手再撕一下）。

步骤6/8

将盐、糖、米酒、生抽和橄榄油全部放入（如果宝宝很小也可以不放生抽，橄榄油也可以用一般食用油）。

步骤7/8

接下来的事就交给面包机了，启动肉松程序，一小时后香喷喷的肉松出炉。照片色差较大，实物金灿灿的很好看。

步骤8/8

装盘效果。