鸡翅洗干净后横切正背面三四刀,竖切中间一两刀,尽量穿透,或者直接切肉做更入味啦。
生抽半碗,加入半个柠檬汁,葱姜搅拌
鸡翅倒入酱料,(鸡翅肉尽量穿透入味)
腌制三小时后捞出鸡翅,倒多点油煎熟。
捞出后,用干净的锅倒入腌制的酱汁和可乐,再放入鸡翅煮,加糖或蜂蜜大火收汁。
成品。酱油和柠檬味比较突出,可乐好像没什么味道,不过也很好吃。可能是我的糖放的比较少一些。( づ ωど)
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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