很久没做可爱鸡翅了,我之前在QQ上跟我们师兄说,我除了会做可乐鸡翅和泡方便外,其它都不会,师兄说:不错麻,现在的女孩子会做这两样很好啦!哈哈...我会努力,要向各位美食家的大哥哥大姐姐学习!
材料图
将鸡翅两面都各划三刀,方便入味
调酱汁:半碗酱油,半瓶可乐。调好酱汁后,将鸡翅放进去泡,再放几片柠檬
包上保鲜纸放和冰箱,泡四个小时,让它入味〔我是晚上调好放冰箱,早上起来做〕
鸡翅从冰箱里拿出来,放了一夜,基本上都入味了,将鸡翅和酱分开,鸡翅沥干水份
热锅,放入油,油热到150度左右,放入鸡翅进去炸到七分熟
炸好的鸡翅用东西装起来,沥干油分
用另一个锅加入姜片,蒜爆香
加入鸡翅拌炒一下
将泡鸡翅的酱汁倒进鸡翅里煮,汁收到差不多时加入小许柠檬汁就可以了。
上菜了~
给室友们打便当~
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