准备好原料。
小葱切丝备用。
豆皮切丝备用。
切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。
焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中,加入少许食盐
加入少许味精
加入一小勺白糖。
加入香醋。
最后加入少许香油,拌匀即可。
清清淡淡的小菜
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱丝,如果捏
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有