从小就喜欢妈妈做的手擀面,劲道有面的香气,更有暖暖的爱意
将活好的面擀成薄饼好,进行折叠
切成大小均等的面段
将切好的面条进行整理分条
整理好准备下锅的面条,是不是粗细均匀的很,嘿嘿
下入开水锅,煮开3次就可熟了
沸腾的面条,马上就可以出锅了
已经炒好的白菜炖粉条
热面条配上热白菜,满满的一碗,吃完浑身有劲
菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过
硬面团在揉面的时候有些费力,可以揉一会儿之后盖上湿纱布将面团饧一会儿,饧过之后的
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