地道潮汕粿肉

步骤1/15

备好食材，准备好肉糜，把马蹄切小丁

步骤2/15

马蹄丁加入肉糜

步骤3/15

加入鸡蛋，面粉，薯粉

步骤4/15

再下葱段，五香粉，盐

步骤5/15

下酱油

步骤6/15

搅拌均匀

步骤7/15

准备这种腐膜

步骤8/15

切成小张（暂时不用的腐膜包紧，遇到空气会变脆，变脆的腐膜不好包），取少许肉糜放边边

步骤9/15

卷起来，卷一圈腐膜即可

步骤10/15

全部卷好后切小块

步骤11/15

下油烧热

步骤12/15

正反两面炸三分钟（这样不是全熟的，所以还不可以吃哦）

步骤13/15

可以炸成金黄（我炸成这样是因为没有立刻就吃，下次想吃的时候可以再炸）

步骤14/15

沥干油即可

步骤15/15

炸成这种金黄色才全熟（也可以试吃一下呢）