迷你水果披萨

步骤1/7

面粉，糖，盐，酵母都放进和面机里，像上图那样看起来又滑又润时再放黄油，揉一揉。为了能使面团发酵的更好在50度的热水里加入糖个酵母再和面，那样面团会发酵的又快又好。

步骤2/7

发酵好后，分成像图中那样等量的小面团，揉圆。放置10分钟。

步骤3/7

把苹果跟香蕉切小方块，放入蜂蜜，放到200度烤箱中烤五分钟，使水分溢出来。

步骤4/7

芝士也切成小方块

步骤5/7

杆成皮，把边往里折，用牙签或筷子穿孔。我用的筷子所以孔有点大，拍出来太难看没拍。150度烤5分钟拿出来刷蛋液再放进去烤5分钟。(面发的太成功了

步骤6/7

以上步骤的再拿出来按 芝士块→水果→芝士块的顺序放。再把水果溢出来的汁在每个小披萨上面淋一点，用同样温度烤15分钟即可

步骤7/7

完成喽！