这道点心可以称为是芝士焗红薯的升级版。颠覆了人们对披萨的固有概念,更给芝士焗红薯赋予了新的滋味。
步骤1/5红薯整个放入锅中煮熟,取出过凉水,剥皮,切块
步骤2/5红薯块放入大碗,根据个人口味加入白砂糖,再分次加入牛奶,用手抓匀,至细腻,发白
步骤3/5将一部分芝士碎拌入红薯泥中
步骤4/5将混合物在披萨饼皮上放厚厚一层,抹平表面,再撒上一层芝士碎
放入烤箱,上下火,180度25分钟左右即可
烤制的温度与时间根据自家烤箱调整
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