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炸藕夹

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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炸藕夹热量：7844 千卡

脂肪：137.62克
蛋白质：78.98克
碳水化合物：189.56克

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食材主料/辅料

莲藕 1300克、猪肉馅 500克、葱 2颗、姜 1块、盐 4克、五香粉 2克、鸡蛋清 2个、酱油 2勺、调馅用油 15克、鸡蛋 1个、面粉适量、清水适量、食用油 500克

炸藕夹的做法步骤

步骤1/4

将藕洗净，切片，注意薄厚均匀，一刀到底，一刀不切断，这样中间就可以夹肉馅了！
步骤2/4

精肉拌馅，加入五香粉十三香类调料，
步骤3/4

淀粉，鸡蛋和面汁，一定要稠，要不不容易挂面，
步骤4/4

放入油锅炸金黄，中间忘了拍，吃完才想起来！

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