特别爱披萨的味道。第一次吃披萨是男友带我去的，当时就喜欢上了。后来就一直寻思着自己也做一次，可是看网上步骤什么的觉得复杂，没有自信做; 再加上平时上学在宿舍也没有条件。这次放寒假在家闲着就试了一次，没想到很成功！自信大增呦~开森~ ~
先揉面，发酵。此时准备制作披萨酱。
番茄、洋葱切小丁，蒜切碎。锅烧热倒油，蒜和洋葱炒香后，放入番茄，大火翻炒变软后，加入上述调料(除盐)，盖上盖子小火煮20min，煮的过程中注意不时翻炒。最后大火收成酱汁，加入盐，翻炒后即可。
发酵好的面团排气滚圆按扁擀开，再在面饼上扎若干小孔防煎制时饼底鼓起来。我擀得很薄，本来以为饼皮承载不了那么多的料，会烂的，也没有。
准备料: 牛肉腌制煎熟后切粒，玉米粒和青豆焯熟。马苏里芝士片切碎。
饼铛内刷油烧热，铺饼皮，刷匀一层披萨酱(用了一半)，放芝士，料，再放一层芝士，饼皮周围不用放满。
饼铛选择“披萨键”，大约十分钟后即可。再撒上芝士碎更好吃~
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一家三口的晚饭~
封面图
1 超市没有买到马苏里芝士碎，用了其他芝士片。
2 牛至、罗勒在网上十块包邮6小袋(能吃好多好多次)，还带着芝士粉，撒上更好吃~
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