和面,面粉加上酵母粉混合好后牛奶和面,最后和成馒头面就可以了。这个是面发好后再次揉好后的面团,很光滑。
香肠一根切片。
面团醒好擀成年饼,然后用手按压成这样,中间低,边缘高,我擀的饼较薄,做的是薄饼。
电饼铛刷油,开机,放饼皮,用叉子插上小眼,盖上电饼铛的上盖2分钟,在打开上盖,饼已经半熟了。
涂上番茄酱,撒上披萨草,黑胡椒摸匀
放上香肠,撒上芝士
我放上了个木勺,防止上盖和上时粘连在一起,然后就可以盖上了。
做好了,这就是成品,因为外甥不喜欢吃洋葱,青红椒,玉米粒,所以都没有放,只去熟食店买了根香肠,很省事,很好做,因为肉是熟的,面皮熟了,芝士一化就好了,没什么难得。
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