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上面的四分之三都是布丁状态,最底层的四分之一处切开,才有漂亮的蜂窝看见,最表面在烤的时候像焦了,但里面却还没变色,其实不是焦。等烤到有蛋糕糊冒出来,然后也变成深褐色,才是真的考好了。

小丫z
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、 无味植物油 120克、 炼乳 160克、 低筋面粉 100克、 小苏打 5克、 蜂蜜 10克、 180克、 细砂糖 100克

蜂巢蛋糕的做法步骤

小窍门

这个配方的糖和炼乳量刚好,很香很好吃,即使烤失败了也很好吃。

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