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牙签牛肉

牙签牛肉一直就是我家小朋友的最爱，每过一段时间就会要求我做，有时候犯懒，我会找各种的理由推脱。小朋友倒是很体贴，说，反正都是自己吃，干脆不要插牙签了，这个天气一片片插手好冷呢。呵呵，这下倒还真是让我没话说了。

美美家的厨房53
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难度神级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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牙签牛肉热量：625 千卡

脂肪：2克
蛋白质：27.47克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

牛肉 500克、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻适量

牙签牛肉的做法步骤

步骤1/7

牛肉清洗干净
步骤2/7

切成同样大小的粒状
步骤3/7

将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右
步骤4/7

将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右
步骤5/7

捞出沥油
步骤6/7

趁热撒上芝麻即可
步骤7/7

成品

小窍门

1、牛肉颗粒不要切得太大，容易炸熟。
2、腌制好的牛肉串入牙签即成牙签牛肉。

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