一直喜欢早晨醒来的时候,阳光透过窗纱,厨房传来阵阵香气的感觉,那是小时候妈妈带来的温馨,后来,随着自己慢慢长大,也希望带给家人这样的温暖。因为还在上学,这样做菜的机会不多,所以倍加珍惜
步骤1/4把包菜和番茄洗好,包菜切成丝,番茄切成片备用
步骤2/4把鸡蛋放入电饼铛煎至一面凝固,快速翻面,煎另一面(这样可以出溏心效果哦,如果不喜欢溏心蛋的可以多煎一会)
步骤3/4在白面包上依次加入番茄片,包菜丝,然后,涂抹适量的沙拉酱(也可以再涂一层千岛酱哦~)再加入煎好的鸡蛋,再放一层包菜丝,最后放上另一片白面包
步骤4/4开始享用吧~\(≧▽≦)/~
附几个和这道菜无关的小窍门吧,偶尔更新。
关于蛋花汤,估计很多亲打出来的蛋花不太细腻~这时候其实可以把蛋液打好了之后把蛋液倒在漏勺里,任由它往下流入汤中,就可以惊喜的看到蛋花了~
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