每年大年三十晚上,妈妈都会包好汤圆,初一早上就可以直接入锅煮了!不过每年都是豆沙的,芝麻的!今年打算换个样,加点水果,煮成水果汤圆。
糯米粉加入热水,揉成团。
搓成一个个小圆子。
水果切小块备用。
锅中放水,加入一勺白糖,水开,放入小汤圆。煮至漂浮在水面。
倒入苹果煮两三分钟。
倒入草莓和橙子,立即关火。
草莓和橙子长时间煮不好吃,所以等苹果煮两三分钟之后,再倒入锅中,倒入立即关火。煮过的水果搭配汤圆,果味十足!也可以做成有馅儿的汤圆。
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