食材:新鲜河虾(已清洗)
配料:姜片、葱花
烧锅倒油烧热,搁入姜片炝锅。
接着,下入新鲜河虾,加少许料酒。
翻炒翻炒。
然后,加少许生抽。
加少许盐。
加少许鸡精。
加一勺白糖。
调味翻炒翻炒,搁入葱花,即成。
出锅装盘,就可以吃吃喽。
鲜活海虾吃法很多,除了白灼最能保住营养外,想换换口味,还可以做道“蒜茸开边虾”:
温馨提示:花生油必须经过大火烧开至油温升到8成热,才能将虾一下子“炸开了花”,虾
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