主要是因为家里的小妹妹太馋嘴
准备一个长一点的土豆，削皮之后切丝，切粗细均匀别太细就好
步骤2/5切好之后放盐水里浸泡十分钟，其实我泡了一夜发现也没事
步骤3/5把土豆丝焯熟，盛出来沥干水份
步骤4/5热锅放油，开始炸土豆丝，用筷子翻就好，大概三分钟呈金黄色即可捞出来，这个时间段刚好
放盘子里再挤一点番茄酱即可，不加东西也好好吃
1.网上说趁热撒点盐，我试了，不加盐的好多了，土豆本来就在盐水里泡过，所以刚刚好
2.我是一个土豆一碗水三勺盐，我家勺子比较小
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