小朋友喜欢吃薯条,我担心外面炸薯条油不好,干脆自己炸,吃着放心
土豆切成长条(根据个人喜好,喜欢汉堡王的薯条口感就切宽点,喜欢M或KFC的就切筷子一般粗)
切好的薯条要在水里煮2分钟,八成熟就行。捞出放在漏网里把水凉干。放进食品保鲜袋里放进速冻2小时或半天,反正冷冻成块即可。要吃的时候取出需要的量,起油锅炸!
炸完薯条后,放在吸油纸上去除多余的油,另准备个平底锅,把黄油放入,融化后放进薯条翻炒一下,最后撒些盐,完美出锅!
香脆的薯条就制作完成了,真的so easy!
炸完薯条后,另外用一个平底锅,融化黄油进去翻炒一下,瞬间汉堡王/麦当劳/KFC的炸薯条味就出来了so easy!
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