备好食材。川烫胡萝卜,西兰花。肥牛捞一下水捞起沥干。
下洋葱丝,肥牛,加鱼露,蚝油,糖炒熟。
盛上焖好的米饭,放入肥牛,蔬菜,摆盘即可。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱丝,如果捏
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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