葱香土豆饼

步骤1/23

新鲜土豆洗干净剥皮

步骤2/23

土豆切丝，然后切成小块

步骤3/23

姜块切碎

步骤4/23

切碎的姜块放入土豆碎块中

步骤5/23

土豆中加入半勺白糖

步骤6/23

三勺面粉

步骤7/23

一勺玉米粉

步骤8/23

半勺烧烤料（我买的是三元小厨的烧烤调味料）

步骤9/23

加入一个鸡蛋

步骤10/23

全部料在一起搅拌均匀，然后加入适量凉白开，继续搅拌，直到水快要淹没土豆

步骤11/23

苦菜叶切丝（苦菜是为了降热量和增加食物颜色而放的，也可以不放）

步骤12/23

大葱切碎

步骤13/23

将切好的苦菜叶，大葱加入调好的土豆中，搅拌均匀，准备工作全部做好了

步骤14/23

锅里加入适量橄榄油（也可以用植物油），烧热

步骤15/23

拉进镜头

步骤16/23

用勺子将调制好的土豆舀进热油锅内

步骤17/23

直到看到土豆饼的边缘微黄

步骤18/23

然后用锅铲翻面

步骤19/23

直到土豆饼两面炸至金黄色捞出

步骤20/23

这就是刚出锅热腾腾的土豆饼，外脆里嫩，趁热吃，特别香，感觉又找到了小时候的味道。

步骤21/23

成品图

步骤22/23

成品图

步骤23/23

喜欢吃辣的朋友可以用辣椒面蘸着吃