土豆咖喱鸡,浓郁的咖喱鸡香,土豆软烂,就一碗白米饭伴着吃,味道真是不要太好!
准备好食材,土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块,鸡肉切块,用料酒,盐腌半小时。
炒锅加入适量植物油,油热后下入鸡块炒香。
下入洋葱炒香。
下入土豆、胡萝卜、蘑菇炒软。
炒好的材料放入汤锅,加入500ML的清水。
放入咖喱块。
大火煮开后,转小火焖15分钟左右。
煮至汤汁变浓稠即可。
成品图!
成品图!
咖喱块的味道已经很浓郁,不用再加其它调料。
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