糖醋明太鱼

步骤1/5

把鱼洗干净，用味极鲜酱油腌制一下，10分钟即可

步骤2/5

姜切粗丝，蒜切片，葱切成葱花

步骤3/5

前几步忘记拍照了，油热后把鱼放进油里炸一下，把所有的料都放进锅里，还有糖醋汁

步骤4/5

一勺二锅头，两勺味极鲜酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水（水没过鱼就可以）蚝油适量

步骤5/5

大火开锅后转小火，咕嘟到汤汁收收就可以啦