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萝卜补气,羊肉温补肾阳,萝卜羊肉丸子汤是冬季养生佳品,在天气寒冷的冬天,喝一口热腾腾的萝卜羊肉丸子汤,瞬间一股暖流温暖全身,手脚冰凉的人可以当作食补式式

爱吃的小兔子高雅
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

羊肉馅 1斤、 大萝卜 1个、 10克、 鸡精 0.2克、 鸡蛋 1个、 胡椒粉 15克、 淀粉 0.2克、 料酒 0.5克、 粉丝 50克、 花椒 10粒、 葱花 10克、 酱油 11克、 食用油 0.2克

萝卜羊肉丸子汤的做法步骤

小窍门

羊肉馅顺一个方向搅动,下羊肉丸子的时候一定要小火,姜去皮,因为姜皮是大寒的,这道菜不放盐,因为有酱油就够咸了

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