蔓越莓花生牛轧糖

步骤1/13

准备好全部食材：棉花糖150克、蔓越莓100克、花生50克、全脂奶粉100克、黄油25克；

步骤2/13

黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；

步骤3/13

倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；

步骤4/13

棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；

步骤5/13

此时的锅应该是很干净的，到处不粘；

步骤6/13

电磁炉关火后，再倒入蔓越莓干和花生搅拌均匀；

步骤7/13

搅拌均匀后迅速倒入展艺牛轧糖整形盘里，用擀面杖擀平表面；

步骤8/13

等牛轧糖完全晾凉之后，用菜刀切成宽2cm左右的长条；

步骤9/13

再切成4cm左右的长度。切好之后，分散开来；

步骤10/13

牛轧糖切好之后，包上一张食用糯米纸，再放入牛轧糖包装纸里面，包好即可！

步骤11/13

成品图

步骤12/13

成品图

步骤13/13

成品图竖图