步骤1/9柚子洗净,用盐去蜡质.
步骤2/9柚子用60度左右的水浸泡十分钟
柚子肉与皮分开
柚子皮上的白瓤去掉,切丝!
切好的柚子皮放淡盐水里浸泡十五分钟左右
步骤6/9把柚子皮放在锅里,放入冰糖和水,煮到柚子皮半透明
步骤7/9放入柚子肉继续煮沸
步骤8/9出锅,稍微放凉下,倒入蜂蜜!(冰糖和蜂蜜都是估计的,喜欢甜点的可以稍微多放点)
步骤9/9待凉透后用玻璃瓶灌起来,放冰箱储藏!
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