看过太多太多的曲奇方子不是太硬就是太甜决定自己发个菜谱给那些口味清淡的宝宝们 因为家里老人有糖尿病所以吃东西的时候糖一直加的比较少 时间长了那些正常甜度的吃着也觉得太甜了 有相似情况的宝宝们快来看吧~
黄油要加满120g哟 图片是大概切了点放进去就拍的 黄油称好后室温软化 冬天的话大概要放一两个小时左右
黄油软化后用打蛋器(电动手动都可以)打到黄油略微蓬松发白后加入糖粉打匀
加入蛋液搅拌至完全融合后筛入低粉
步骤4/7面团揉至光滑后包上保鲜膜静置一小时
静置完扞开压形状
放在烤盘上的时候留点空隙
烤箱中层上下火165度预热后放入烤箱烤10分钟就好啦~
ps:如果曲奇太厚可以多烤一会儿 烤的时候最好多留心看看 不要烤焦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有