当归羊肉汤

步骤1/3

把材料洗净，当归，枸杞，姜片，大枣冷水下锅。大枣对半切开。

步骤2/3

烧开后转中火继续煮十几分钟，然后加人胡萝卜丝煮三四分钟。

步骤3/3

然后加人羊肉片煮熟即可。羊肉片易熟，比吃火锅多煮个一两分钟就可以了。最后加盐，胡椒粉调味，关火。喝的时候可以按自己口味加葱花，香菜末之类的。