作为一个地道福建人,可以说花生酱拌面是从小吃到大的,可以做早午晚餐食用,方便快捷,再配上我们那里的扁肉汤(类似于四川的抄手,广东的云吞),真的是美味极了~以前在异乡打拼的我有时候会特别想念家乡的那一碗拌面,现在有了四季宝花生酱,让我随时随地都能吃到家乡味,真棒!
准备好以上调料,最重要的是“挤压装的四季宝花生酱”~
取小碗一只,往里挤出适量的花生酱,随用随挤
再往碗里倒入图一的其他材料,加适量温水调开
锅中注入适量清水,大火煮开后放入面条。煮至沸腾后加入两次凉水并煮至沸腾,面条煮熟后捞出,放入摊凉后的开水中浸泡三分钟左右,沥干水捞出。(浸泡的间隙可以烫熟几叶青菜)
最后把调好的花生酱汁淋在面上,搅拌均匀就可以开吃了,真的好好吃,四季宝花生酱十分的香浓。
平时买花生酱都是选择四季宝花生酱,因为它真的很好吃,以前都是罐装,使用起来没那么方便。现在有了挤压装真的是很棒,每次想挤多少挤多少,再也不用另外拿个勺子来挖了
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