提前5-6小时用盐,黑胡椒给鸡马杀鸡后入冰箱腌制
胡萝卜,土豆,洋葱用黄油煸炒后加入米饭收干水分
炒米饭塞入鸡肚塞个橙子封口,鸡脚用锡纸包好防止烤焦。鸡肉表面刷生抽,老抽,蚝油,蜂蜜水
烤箱预热200度,放入烤10分钟上色(我上得有点深了),降低到170度烤45-60分钟
成品超级美味,米饭尤其好吃。
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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