牛柳切成片用刀背拍松就放进烧热了的平底锅里煎。
两边煎得有点金黄色先上碟待用。
用原来的锅烧热之后倒入洋葱炒出香味再加入黑椒粒,然后配上一点调好的酱料(只用了一点点的酱油与白糖)。
烧开之后淋到煎好的牛柳上就可以了,随意加上几片九层塔。
扒煎牛柳配咖喱汁是一道法国风味的美食,其鲜嫩可口汁水十足,想把它“端”到自己的饭
杭椒的选购选购杭椒的时候,要选择外形饱满、色泽浅绿、有光泽、肉质细腻、气味微辣略
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