有一些食材,原本已可以食用,但经过再加工,你会发现有一种惊喜!
将青椒切小片,豆腐干卤好备用(也可以买卤好的)。
锅中油热后放入蒜片爆香再加青椒一起炒。
青椒炒软后加少许盐炒匀,加卤豆腐干拌匀即可。
盐要少加点,因卤豆腐干已有盐味。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有