香煎虾饼

步骤1/7

将绿油油的“吉喽叶清洗干净，待用。

步骤2/7

将五花肉快刀剁成肉末、将海虾剝壳剁成末。

步骤3/7

将2中碎末混合，鸡蛋配料搅拌，当肉末细腻幼滑时添加香芹、香葱搅匀。

步骤4/7

用勺子将适量的肉末铺上叶子。

步骤5/7

将叶子对半折合，成“月半弯”。

步骤6/7

将花生油倒入到不粘平底锅加热，放进肉饼两面翻煎，待香味飘扬时关。

步骤7/7

装碟，铺上薄荷、圣女茄增色！吃时可蘸上泰式辣酱吃，美味可口哦！